Restaurante no Vietnam, oferece ratos como refeição

Diferente do Brasil, que têm sua culinária pratos saborosos e não esquisitos, o Vietnam lança pratos um tanto diferenciado com Ratos sendo servidos no Almoço ou Jantar

Que tal um kebab feito com ratos? Um restaurante, em dan Phuong, na periferia de Hanói, no Vietnam, serve a carne do animal que, por lá, é considerada uma iguaria sofisticada. Nesta época do ano, quando o arroz é colhido, agricultores do sul do país transformam a colheita em uma caça repentina aos animais para comercializá-los nos grandes mercados de rua do país. As informações são do jornal britânico Daily Mail.


Ao caçar os animais, os vietnamitas retiram toda a pelagem do animal para, então, cozinhá-lo. O processo funciona da mesma forma com galinhas e outros animais.  Um quilo da carne de rato custa em torno de 100.000 dongo, moeda local, o equivalente a R$ 11 (US $ 5).